(16-12-25投稿)
サッカーの長友選手が婚約会見を
したらしいのは
それとなく聞いていたが
マヌカ蜂蜜も
カカオ99％も
本当に濃い
^ - ^
マヌカハニーは
評判通り
薬って感じ
そんなに薬くさい訳ではないが
普通の蜂蜜だと思っていたら
ちょっと
引いてしまうかも知れない
メチルグリオキサール（MGO）が100と
言うレベル
抗菌物質の含有量だそうで
虫歯や口内炎
ピロリ菌を抑える作用があるらしい
★
そしてカカオ99％だが
スーパーの板チョコなら
何枚でもバリバリもぐもぐと
食してしまう私だが
包装の裏書に
７０％から初めて85％と
含有率が高いチョコレートの
味覚に慣れてからお召し上がりに
なることをお勧めします
などと書いてある
私は明治のカカオ70％から88％へ
最近 移行したばかり
うーん
なんて良いタイミングなんだろう
それでもカカオ99％は
ほぼ甘みがなくて
甘みを探しながら
探しきれずに
食べ終わる感じ
(^^;
今日1日で50g中10gから15gくらい
食べるのがやっと
^ ^
でも
これで甘いものと
カフェインはコントロールは完璧
カフェインはコーヒーの10分の１くらい
らしいが
こうしてカカオ成分が高いものを
イキナリ食べると
かなり覚醒したような気になる
^ - ^
長友選手がどんな方か
全く知らないし
海外で活躍されている事が
どれくらい凄い事か？も
良くわかってない
それでも
食事管理の一環として
組み込まれている事を
体験してみると
味覚に対する感じ方から
食事全体に対する
捉え方が
垣間見れて
自分自身の食
栄養摂取を考え
組み立てる意味でも
非常に参考になる
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