60歳の痩身日記 メリット＆デメリット

糖質制限してからのメリット

1.味覚に敏感になる

2.本当の空腹を味わえる

3.本当に食べたいモノを選べる

時間が来たから食べようとか

今食べて置かなくては　後でお腹がすくからとか

本当はこれが食べたいけど　少し高いから止めておこうとか

ほんとに考えなくなりました

直感的に行けるんです

アイスやプリンなど家族が買って置いてくれたもの

あれば今も食べます

ただチョコレートやクッキーは家族用に常備してありますが

全く口にしなくなりましたね

例えば　

野菜が高くなるとレタスも普段の倍くらいになる

でも　

考えるとチョコやクッキーのお金で買えちゃう

糖質制限してからのデメリット

タバコも酒もそして今度は糖質で　付き合いが減りましたね（少々涙）

最後に

何より良かったのは　

ホームベーカリーで焼きあがった香り

そう

あのパン工場から漂う　あの幸せのただ中の状態が

我が家で味わえるんですよ！

(023)

60歳の痩身日記 ＠＠製粉原材料

何故膨らむのか？

何を使えば膨らむのか？

気になって原材料に付いて調べました

原材料名：

・小麦たんぱく＝小麦粉の中からタンパク質だけを抽出

・オーツブラン＝オーツ麦ふすま（小麦粒の表の皮）

・シトラスファイバー＝オレンジの皮の中の白い所から作られた天然の高機能性食品

・食塩

・セルロース＝糖質の多糖類の一種

・増粘剤(グァーガム、CMC)＝粘り気(とろみ)を与えたり　

接着したりするときに使用す食品添加物

とこれだけです

ひょっとすると？？

シトラスファイバーかも知れない?

制限パンが膨らまない事で悩んでネット検索したら　

高品質ビタミンＣ粉末（L-アスコルビン酸）

というものがあって

これを混ぜると膨らむらしい

ビタミンC→くだもの→オレンジの皮

　

まあ

食品成分とか研究されている方からすると　

「当たり前だよ」と笑われそうですが　

素人ですから　一歩づつ（笑み）

それにしても

やはりプロとは言え

企業の努力は凄いですね

時間の無い方には

本当に便利ですものね！

(022)

60歳の痩身日記 ふっくら ふわふわ第二弾‼︎

@＠製粉のパン粉で間違えなく

膨らむのは分かりました

市販の糖質制限パンを買うより

かなり経済的

ただ

ご飯代わりにするには

少し不経済⁈

既に

材料は買い込んであるので

コレを使わない手はありません

クックパッドで幾つかのレシピで

失敗しましたが

@@製粉のパン粉を混ぜたモノは

間違えなく  膨らむようです

チョット待てよ！

ここ数日は晴天に次ぐ 晴天で

つまり外気温が高ければ

イーストの膨らみ違う

だが試しようがない

コレは秋以降の課題として

残す

(021)

試したレシピです

@@製粉はシリーズで幾つかパン粉を出しているが

オーツブランミックスを使いました

オリーブオイルを入れ忘れ忘れ たのと

 我が家のHBは早く焼きモードにすると

1斤が選べず1.5斤で進めたが

恐るべし@@製粉

見事膨らみました

※  私は@@製粉の回し者ではありません @

糖質抑えて膨らんで美味しければ

安く早く簡単なら  一番です^_^

同じくクックパッド

たかしママさんのレシピから

オーツブランミックス

１００ｇ

大豆粉

５０ｇ

小麦グルテン

５０ｇ

ドライイースト

５ｇ

スキムミルク

５ｇ

塩

２ｇ

卵

１個

オリーブオイル

大さじ２

水

２００㏄

60歳の痩身日記 低迷

現在体重が57～58kgで低迷状態

糖質制限とはいえ 

 私自身は糖尿病ではないので 

糖質オフではない  

コンシャスと呼ぶらしい

血圧の記録は50代後半から

オムロンの体重体組成計は

60才前から使っている

体重が私の目的 値53Kgに達したら

再度血液検査で確認

一回の糖質摂取量を20gに抑え  

長いスパンで徐々に

無意識に取っている糖質もタンパク質に替えて行く  

考えだ

（何か異常が少しでもあれば主治医に相談）

もちろん

ランニング時の即効性のいるエネルギー補給には

バナナや   

マラソン選手の高橋尚子が実践していたように  

オニギリは外せない   

糖質も仲良く共存するのがコンシャスの所以だ

(020)

60歳の痩身日記 スキンケア

昨年夏に

ボート釣りに 

三浦半島に出かけ

太もも半分から下を

日焼け

というより大火傷

朝夕と

自宅ベランダのアロエで

ケアした

一週間で沈静化したのには

驚いた

ふと自分の手の甲のシワとシミが

気になり始めた

釣りに行ったら

日焼けもしっぱなしだし

冬の乾燥よけでワセリンを使っていたので

それを手の甲に刷り込んでマッサージ

しばらく続けていたらシミが薄くなって来た

細胞分裂は何回か繰り返されれば

当然いつかはストップするはず

ワセリンには保護保湿しか効用はない

まだ私の年齢でも皮膚内の活性化は可能？

テレビでドモホルンリンクルの無料お試し

気になっていたので

試してみた

生薬をつかっているのが良い

糖質制限も伴って

肌が透き通って来た

我が家のアロエもやっと

息を吹き返してきたので

手の甲のマッサージに試して

継続してみよう

(019)

60歳の痩身日記 サプリメント

色々と試して来たサプリメントだが

糖質制限を進めるにあたり

整理してみた

　

ニンニク卵黄とウコン

シジミとアミノ酸は

私の必須

ニンニク卵黄とウコンは

基礎体温が上がる

シジミは肝臓に

アミノ酸は

体内では生成されず

疲労感に違いがある

蕗味噌は

花粉症

日日草は

抗がん

血圧等体質改善

※私は癌ではありません※

ニンニク卵黄と蕗味噌

は毎年作ります

それに日日草は

種蒔きから

煮出しまで

更に

サプリではありませんが

白湯もオススメです

いずれも  めぼしい方に

勧めてみましたが

やはり月々支払ってでも

買った方が楽と考えるのが

普通のようですね

(018)

60歳の痩身日記 決意

会社の検診で数値に

指摘が出たことは

以前に書いた

クッキーやポテトチップ

アイスクリームなどなど

特に量を意識することなく食前食後にも食べていた

14年11月14日　　結果　　　　基準値

   HDLコレステロール　68　 （40mg/dl　以上)

    LDLコレステロール　150      (119mg/dl 以下）

  中性脂肪　　　　　　318　 （30～149mg/dl)

空腹時血糖値　　　　105　　(50～99mg/dl)

⇩

これを

⇩

リンゴがコレステ/中性脂肪に良いと知り

1日リンゴ２個に替え

１ヶ月少々続けて

再検査したら

15年01月15日　結果　　　　基準値　

   HDLコレステロール　61       （M40～86mg/dl　

　                                            F40～96mg/dl)

LDLコレステロール　132      （70～149mg/dl)

中性脂肪　　　　　　161　　（50～149mg/dl)

空腹時血糖値　　　　94　　　(70～109mg/dl)

※　基準値の違いは検査機関の違いです　※

糖質制限に気が付いたのは

この頃

糖質の多いモノを止めるだけで

中性脂肪が半分近く数値が下がり
血圧も150ー100〜130ー80

昨年買った普段履きのUNIQLOのチノパンが

パツパツからブカブカへ

つまりはお腹周りや腿に付いた脂肪が落ちた！！

※　リンゴダイエットを推奨するものではありません　※

でも

主食とオヤツを抜いても

数値的には30～40代の数値

私が今現在　イメージしているのは

『15～6歳の最も身体も健康』で

『精神的にも多感な時』

そこへ  
原点回帰　するのだ！

(017)