(15-11-30投稿 15-10-00更新)
お菓子駄菓子類の
馬鹿食いを止めて
何カ月になり
あの「めまい」から
1か月以上禁酒
必然的に「質を求める」
事になる
極当たりの事で
あるが
テレビCMの様に
15秒で
感触を確かめ
味わい
余韻を確認
このブログの
滞在時間が
1投稿に付き
17秒
また
某紅茶メーカーの
ダージリンを
試して
いるが
香りがイマイチである
以前ビンテージダージリンを
試してまあまあだった
と思うが
これと同時に
国内のプレミアムお茶
ティーバッグも
試していて
午前と午後で
楽しんでいる
単純に比較出来ない
もちろん
焙煎方法などの
違いは分かるが
発酵した方が
味わいが引き立つ
モノでない限り
採れたて
焙煎したてが
味わうに
適している
キュウリや
セロリ
ミョウガでさえも
刻んだ瞬間
包丁を入れた瞬間には
それぞれの粒子が
飛散して
鼻腔を刺戟する
奥さんには
悪いが
有名通販コーヒーには
それが無い
私は近所のスーパーの
引き立てのコーヒー粉
パッケージを
朝に
牛乳や
時には味噌汁と
並行して
味わっている
胃袋だけではなく
身体全身で
味わう事が
出来るのだ
※決して紅茶メーカーや
有名通販コーヒーメーカーを
批判するモノでは
ありません
香りを押さえたモノかも
知れない
ただ
私の好みではない※
我々には
エネルギーに溢れた
モノを摂取する
権利がある
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