(16-12-11投稿)
検診の結果はとっくに
出ていて
検診表の読み込みデータ転送が
ピクセラコピー機と
iMacの間で
上手く行かずに
ストップしている
(^^;
体重が3キロ減で
ウエストが10cmくらい減で
かなり良い感じでは
あるが
後3-4kg脂肪を落として
そこから再出発と考える
文字通り
15-6歳時の体型や体重を
イメージしたものだ
もちろん
炭水化物を完全にカットは
不可能で
家族との団欒に
美味しい料理の中に
含まれる炭水化物まで
カットするのは
「神経症」である
好きな焼肉やステーキも
セーブしているが
休みの日に
ランプ肉２８０gを食してみたが
あまり美味しくない
熱々のフライパン
牛脂をたっぷりひいて
脂の乗った牛肉を
ジックリ焼き
刻みニンニクと
挽きたての胡椒
粗塩
最後にバターで
風味をつけて
醤油を少し焦がして
良く冷えたビールか
白ワイン
赤でもよろし
これでかぶりついて
食べるから
美味しいのであって
脂肪の少ない牛肉は
今ひとつ味気ない
大豆や牛乳からも
脂肪が摂取されるので
牛肉の脂肪は避けたいと
思っている
以前にも書いたが
体力的な事だけでなく
精神的にも
最終的には
渇望状態を作り出す
突っ走れる自分を取り戻す
その為には
贅肉も考え方も削ぎ落として
そこから再スタートである
（１４１０）
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